|
|
Gevulde Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 midden maat tomaten, 4 paprikas,s, 500 gr. gehakt (zie recept gehaktbal a la Robert)
100 gr. boter of bakboter geen magarine. zout en peper naar smaak.
Voorbereiding:
Snijd het kapje van de tomaat af, hol de tomaat uit met een lepel en leg het tomaten vlees reeds in de schaal. Snijd de paprika,s door midden zodat je 2 kokers hebt om gehakt in te stoppen, haal de zaadlijsten eruit. Vul de paprika,s en de tomaten met gehakt ballen. Leg de kapjes van de tomaten op de gehaktbal of gewoon in de schaal. Leg klonten boter om de tomaten heen.
Bereidingswijze:
Zet de tomaten gehakt schotel nu in de voorverwarmde oven 175 gr. en laat hem daar 30 min. in. Als u een grill heeft in de oven, dan is het lekker om de laatste 5 min. de grill aan te zetten, om het gehakt topje lekker knapperend te maken.
|
|
|